Référence client · Paris

Caisse des écoles du 19e

Ce que l’établissement publie lui-même sur son programme de tri et de lutte contre le gaspillage. Chaque fait renvoie à sa source.

74 écoles

« Lutte contre le gaspillage alimentaire en collaborant avec des structures de l’économie sociale et solidaire pour valoriser les surplus, et sensibilisant les enfants et les grands aux bons gestes. »
  • 6 500 repas par jour produits en cuisine centrale, complétés par 15 cuisines traditionnelles qui cuisinent sur place.
  • Charte antigaspi signée le 16 octobre 2019 par le maire d’arrondissement et le directeur de la Caisse des écoles.
  • 60 % des denrées servies issues de l’alimentation durable (agriculture biologique, pêche durable, Label Rouge).
Caisse des écoles du 19e Paris (75)
Source : Mairie du 19e — Caisse des écoles

Les autres cas clients

« Nous sommes très satisfaits des tables de tri installées dans nos écoles ainsi qu'au restaurant communal. Le matériel est de qualité, simple d'utilisation aussi bien pour les enfants que pour les adultes. […] »
Sandra L. Directrice de la restauration municipale — Le Chesnay-Rocquencourt
Source : Retour transmis directement par le client
« Une nouvelle étape a été franchie en 2023 avec l’installation de 23 tables de tri pour les réfectoires élémentaires et sur les collèges. »
Caisse des écoles du 13e Paris (75)
Source : Caisse des écoles du 13e — installation des tables de tri (2023)
« Toutes les écoles sont équipées de tables de tri et de dispositifs adaptés pour faciliter la collecte et le recyclage des biodéchets. »
Caisse des écoles du 20e Paris (75)
Source : Caisse des écoles du 20e — nos engagements durables

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