23 tables de tri déployées en 2023
« Une nouvelle étape a été franchie en 2023 avec l’installation de 23 tables de tri pour les réfectoires élémentaires et sur les collèges. »
- Premier déploiement fin 2018 dans cinq écoles maternelles et élémentaires, sur trois sites (place Jeanne d’Arc, rue du Château des Rentiers, rue Wurtz).
- Généralisation en 2023 aux réfectoires des écoles élémentaires et des collèges, extension aux établissements restants programmée l’année suivante.
- En élémentaire, les enfants organisent leur plateau avant de quitter la table ; en maternelle, le tri est assuré par les agents et les encadrants.
Caisse des écoles du 13e